Menu平日限定

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  シンガポールチキンライス（スープ付き）
  スモール 850円  レギュラー 950円

  
  

  当店自慢の「シンガポールチキンライス」様々な食文化がミックスされたシンガポールの国民食。鶏の旨みをシンプルに味わいながら、3種のソースをかけて変化も楽しめる一品です。

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  特製担担麺
  850円

  すこし辛めの担担麺。クセになる辛味と旨みが凝縮されています。

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  陳麻婆豆腐
  （ライス・スープ・
  ミニサラダ付き）
  850円

  しびれる辛さが魅力の麻婆豆腐。コクがあってごはんもすすむ。無性に食べたくなる旨辛の味付けです。

• 酸辣湯麺

  850円

• ふわたまエビチリ
  （ライス・スープ付き）

  900円

• 若鶏のファージャオ煮込み
  （ライス・スープ付き）

  900円

• 回鍋肉（ライス・スープ付き）

  900円

• 香港風と湖南風2種スパイス
  パン粉の唐揚げ
  （ライス・スープ付き）

  900円

• 包餡焼そば（スープ付き）

  1000円

• 焼き野菜の柚子風味
  中華味噌蕎麦

  850円

• 濃厚卵とズワイガニの
  蟹玉炒飯（スープ付き）

  1000円

• 日替わりランチ
  （ライス・スープ付き）

  850円

Special set平日限定

OPERA自慢のモダンチャイニーズの料理を少しずつ楽しめるランチセット。
女子会やビジネスランチにもおすすめです。

A set　 1,500

・チャイニーズオードブル盛り合わせ
・本日のメイン料理
・本日の飯料理または麺料理
・デザート

B set　 1,800

・チャイニーズオードブル盛り合わせ
・本日の揚げ料理または蒸し料理
・牛ハラミのステーキ 甜醤油ソース
・本日の飯料理または麺料理
・デザート

Buffet土日祝限定

【 選べるメイン 】

写真はイメージです

下記よりお好きなメイン料理をおひとり様１品ずつお選びください。

• 麺

  特製担担麺

• 飯

  オペラルーロー飯

• 魚

  白身魚のフリットチリソース

• 肉

  黒酢酢豚～3種のベリーの香り～

• キッズプレート

  本日のキッズプレート

【 サラダ、前菜、デザートのオーダービュッフェ 】

下記よりお好きなお料理を何度でもご注文頂けます。
※1回のオーダーにつき3品ずつ。

◆ サラダ ◆

• ミックスチャイニーズサラダ
• 温玉と彩り野菜のシーザーサラダ
• バーニャカウダ

◆ 冷前菜 ◆

• 白身魚のピリ辛ソース
• 白身魚と野菜のマリネ
• 大分産ハーブ鶏の棒棒鶏
• 大分産ハーブ鶏の
  ジンジャートマトソース
• 豆腐パスタのクミン風味
• 青ザーサイの和え物

◆ 温菜 ◆

• ミートボールの黒酢風味
• オペラ特製唐揚げ
• 唐揚げのレモンソースがけ
• 特製麻婆豆腐
• スパイシーフライドポテト
• 白身魚のフリット　レモン風味
• とり天
• 焼売
• 五目春巻き
• ご飯
• 本日のスープ

◆ デザート ◆

• 杏仁豆腐
• マンゴープリン
• 杏仁のアイスクリーム
• 本日のデザート

◆ ドリンク ◆

• 烏龍茶
• オレンジジュース
• コーラ
• ジンジャーエール
• コーヒー
• ジャスミンティー

Cafe menu

おすすめはポットでたのしむ中国茶。
台湾で一番人気の"凍頂烏龍茶"をはじめとしたお茶を種類豊富にラインナップ。
発酵度で変化する、香りや味わいをお楽しみください。
コーヒーなどのカフェメニュー、杏仁豆腐や胡麻団子等のデザートもご用意しております。
オペラで午後のひとときをごゆっくりお過ごしください。