Menu平日限定

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  シンガポールチキンライス
  （スープ付き）
  スモール 900円  レギュラー 1,000円

  
  

  当店自慢の「シンガポールチキンライス」様々な食文化がミックスされたシンガポールの国民食。鶏の旨みをシンプルに味わいながら、3種のソースをかけて変化も楽しめる一品です。

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  特製担々麺（ライス付き）
  1,000円

  すこし辛めの担担麺。クセになる辛味と旨みが凝縮されています。

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  四川風陳麻婆豆腐
  （ライス・スープ・
  ミニサラダ付き）
  950円

  しびれる辛さが魅力の麻婆豆腐。コクがあってごはんもすすむ。無性に食べたくなる旨辛の味付けです。

• 日替わりランチ
  （ライス・スープ付き）

  880円

• 油淋鶏（ライス・スープ付き）

  900円

• 黒酢とプルーンの酢豚
  （ライス・スープ付き）

  950円

• 鴨チャーハン（スープ付き）

  980円

• ニラ回鍋肉
  （ライス・スープ付き）

  1,000円

• 汁なし担々麺（ライス付き）

  1,000円

• 黒エビチリソース
  （ライス・スープ付き）

  1,100円

• 鶏の花山椒煮込み
  （ライス・スープ付き）

  1,100円

Special set平日限定

OPERA自慢のモダンチャイニーズの料理を少しずつ楽しめるランチセット。
女子会やビジネスランチにもおすすめです。

ご褒美ランチ　 2,500

・カツオの炭火焼き 山椒風味ジュレソースかけ
・蒸しブロッコリーのバーニャソース
・秋ナスの中華醤油桜エビのせ
・本日の玉子スープ
・点心（肉汁焼売・小籠包）
・豚肉のキノコ柚子餡かけ
・ソフトシェルクラブの黒チリソースかけ
・OPERAの屋台飯 or 麻婆丼 or 特製担々麺
・ザーサイ
・デザート３種盛り合わせ
・食後のお飲み物

Buffet土日祝限定

【 オーダービュッフェ 】

下記よりお好きなお料理を何度でもご注文頂けます。
※1回のオーダーにつき3品ずつ。

◆ 冷前菜 ◆

• ナッツと紫野菜の雲白肉
• 大分県産ハーブ鶏の棒棒鶏
• 茄子の中華醬油漬け
• 大根の紹興酒漬け
• 搾菜（ザーサイ）
• チャイニーズサラダ

◆ 温菜 ◆

• 肉汁焼売
• 五目春巻き
• スープ
• 青梗菜のセイロ蒸し バーニャカウダ
• 四川風陳麻婆豆腐
• 中華塩から揚げ 花山椒風味
• 油淋鶏
• 白身魚のマスタードソース

◆ デザート ◆

• 杏仁豆腐
• マンゴープリン
• ライチアイス

◆ ドリンク ◆

• 烏龍茶
• コーラ
• ジンジャーエール
• オレンジジュース
• グレープフルーツジュース
• ジャスミンティー

Cafe menu

おすすめはポットでたのしむ中国茶。
台湾で一番人気の"凍頂烏龍茶"をはじめとしたお茶を種類豊富にラインナップ。
発酵度で変化する、香りや味わいをお楽しみください。
コーヒーなどのカフェメニュー、杏仁豆腐や胡麻団子等のデザートもご用意しております。
オペラで午後のひとときをごゆっくりお過ごしください。